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Die Bollwerkstadt in Bern versteht sich als Zentrum für nachhaltige Initiativen in den Bereichen Gastronomie, Handwerk, Bildung, Menschenrechte, Ernährung, grüne Wirtschaft und erneuerbare Energien. Casafair ist Vereinsmitglied und mit dem Zentralsekretariat im Zentrum eingemietet.