«Natur­ge­sun­der» Weingenuss

Weine aus natur­ge­sun­den Reben tra­gen zur Bio­di­ver­si­tät bei. Auch sind sie kli­ma­freund­lich, da mit dem Anbau der resis­ten­ten Sor­ten im Reb­berg weni­ger Pflan­zen­schutz­fahr­ten not­wen­dig sind. Im Bio­wein­gut Lenz wer­den wir im Reb­berg und im Kel­ler mehr über den Anbau und die Kel­te­rung von pilz­re­sis­ten­ten Reben erfah­ren. Mit Degus­ta­tion von vier Weiss- und vier Rot­wei­nen und einem Buf­fet mit «Chäs und Gschwellti» zum Mit­tag­essen. Im Anschluss besteht die Mög­lich­keit, indi­vi­du­ell die nahe Kar­tause Ittin­gen zu besuchen.