Natur & Garten Archives – Casafair

Schliessen

Casafair Logo
Schutz und För­de­rung von Mau­er­seg­ler, Mehl­schwalbe & Co.

Schutz und För­de­rung von Mau­er­seg­ler, Mehl­schwalbe & Co.

Vögel, die an Gebäu­den brü­ten, gehö­ren fest zu unse­rer Kul­tur und begeis­tern als Boten des Früh­lings seit jeher viele Menschen. Heut­zu­tage sind sie aller­dings auf unsere Akzep­tanz ange­wie­sen: Ohne auf­ge­schlos­sene Hausbesitzer:innen haben Mau­er­seg­ler...
Wilde Kräu­ter­kü­che

Wilde Kräu­ter­kü­che

Frü­her gehör­ten Wild­kräu­ter zum Küchen­all­tag. Heute ent­de­cken wir sie wie­der. Gemein­sam strei­fen wir rund um das Kräu­ter­werk und ent­de­cken, was uns Mut­ter Erde bie­tet. Eini­ges wer­den wir sam­meln, um ein klei­nes Mit­tag­essen zu kochen und ein...
Bio­lo­gi­sches Saatgut

Bio­lo­gi­sches Saatgut

Der Bio­an­bau arbei­tet mit den Kräf­ten der Natur. Sativa setzt sich für eine bio­lo­gi­sche und gen­tech­nik­freie Saat­gut­ver­sor­gung für Haus­gär­ten, Gar­ten­bau und Land­wirt­schaft ein. Wir besich­ti­gen die Züch­tung und den Anbau sowie im neuen,...
Kräu­ter­spa­zier­gang in der Stadt Luzern

Kräu­ter­spa­zier­gang in der Stadt Luzern

Wer sich aus­kennt mit ess­ba­ren Wild­kräu­tern und medi­zi­nisch ver­wend­ba­ren Pflan­zen, fin­det diese über­all – auch in der Stadt.  Yves Sche­rer, Her­ba­list und Dozent für Pflan­zen­heil­kunde, zeigt uns bei einem Spa­zier­gang durch Luzern...
Wider­stands­fä­hige Wildstauden

Wider­stands­fä­hige Wildstauden

In Reb­stein SG wer­den seit vier Jah­ren Wild­stau­den mit dem Bio-Knos­pen­la­bel gezo­gen und zum Kauf ange­bo­ten. Die Ver­ant­wort­li­chen, Cora Barth und Samsara Gar­cia-Reck, geben uns Ein­blick in die «Pro­duk­tion» von regio­na­len Wild­stau­den. Stau­den...
Rosen schnei­den – aber richtig

Rosen schnei­den – aber richtig

Je nach­dem, ob es sich um Bee­tro­sen, Strauchro­sen, Klet­ter­ro­sen oder His­to­ri­sche Rosen han­delt, braucht es eine andere Schnitt­weise. Der Gar­ten­ge­stal­ter Fredi Zollin­ger erklärt die Unter­schiede und demons­triert, wo und wie bei den jewei­li­gen...
Natur­ge­sun­der Weingenuss

Natur­ge­sun­der Weingenuss

Weine aus natur­ge­sun­den Reben tra­gen zur Bio­di­ver­si­tät bei und sind kli­ma­freund­lich. Im Reb­berg und im Kel­ler des Bio­wein­guts Lenz erfah­ren wir mehr über den Anbau und die Kel­te­rung von pilz­re­sis­ten­ten Reben. Mit Degus­ta­tion von 4 Weiss-...
Bota­nik­spa­zier­gang in Bern

Bota­nik­spa­zier­gang in Bern

Nach Fei­er­abend spa­zie­ren wir mit einer Bota­nik-Spe­zia­lis­tin vom Guis­an­platz über die All­mend, durch das Burg­feld­quar­tier bis zum Schoss­hal­den­fried­hof und ent­de­cken dabei öko­lo­gisch wert­volle Lebens­räume mit­ten in der Stadt. Wir bestim­men...


Werbung